Description
Οι σοκολάτες Ombar προσφέρουν σοκολατένια απόλαυση στη μορφή μιας μικρής και υπέροχης πλάκας σοκολάτας που παρασκευάζεται με ωμό, βιολογικό κακάο από το Εκουαδόρ.
Το κακάο χρησιμοποιείται στην ωμή μορφή του όχι μόνο λόγω της πλούσιας γεύσης του, αλλά και επειδή έτσι διατηρεί πολύ περισσότερες από τις αντιοξειδωτικές ιδιότητές του, που χάνονται κατά τη συνηθισμένη διαδικασία ψησίματος που χρησιμοποιούν άλλες σοκολάτες. Οι Ombars περιέχουν βιολογική ζάχαρη καρύδας, η οποία προέρχεται από βιώσιμες πηγες και παράγεται από ανεξάρτητους αγρότες της Java.
Για περισσότερες πληροφορίες: http://ombar.co.uk/
-----------------------
"Ombars offer chocolate enlightenment in the form of delicious chocolate bars which are made using raw, organic cacao from Ecuador.
Raw cacao is used not only because of its rich complex flavour, but also because it retains much more of its antioxidant properties which are lost during the roasting process. Ombars are sweetened using organic coconut palm sugar, which is sustainably sourced from independent farmers in Java."
